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Menù di Capodanno
26.12.2011
Salame nostrano all’aceto balsamico su Polentina tenera Involtini al Radicchio di Treviso e Spek con Sottobosco e Formaggio caldo di Dobbiaco Cappellacci di Zucca con Ricotta affumicata e Semi di Papavero Gnocchi di Patate e Spinaci con Ragu’ d’Oca Brasato
Menu’di Natale
02.12.2011
Antipasti: Aperitivo con crostini Cocktail di Gamberi Gamberetti con Polentinà Bollito misto Gratinato misto Primi: Risotto alla Pescatora Tagliatelle con Scampi e Radicchio Secondi: Rombo alla Greca Baccalà in umido Dessert: Sorbetto alla Liquirizia Delizia al caffè Panettone e Pandoro
Nuove proposte di prelibati menù degustazione
10.01.2011
Lo chef propone una nuova prelibatissima combinazione di portate da assaporare a pranzo o a cena, Vi aspettiamo!